小苏打在厨房是什么东西

老百姓俗称的“面起子”是用来蒸馒头用的！！！

碳酸氢钠（SodiumBicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。

1.准备一瓶500毫升的矿泉水，倒出一半；2.倒入一瓶盖的肥皂粉；3.两瓶盖的醋；4.三瓶盖酒精；5.半瓶盖面粉；6.摇晃矿泉水瓶，使其混合。用的时候，只需要一喷，一擦，轻轻松松搞定油腻，经济又实用哦！